암환자 식사요령
첫번째 모든음식을 골고루 섭취해야 합니다. 암환자들은 암치료를 받는 과정중에 음식에 대한 종류를 제한하는 경우들이 아니라고 한다면 모든 음식들을 골고루 섭취해주어야 합니다. 이유는 영양섭취가 부족해질 수 있기에 어떤 음식이던지 제한없이 골고루 섭취하게 해주어야 합니다. 두번째 밥대신 떡 또는 과일을 섭취해야 합니다. 암환자들은 밥을 전혀 못먹는 경우들이 있습니다. 이유는 입맛이 떨어지고 밥의 냄새가 이상하게 느껴지기 때문입니다. 이때 굳이 밥을 먹을 필요가 없이 밥말고 떡 또는 과일등으로 영양섭취를 할 수 있습니다. 세번째 먹ㅇ 수 있는 만큼 조금씩 여러번을 먹게 합니다. 암환자들은 식욕이 떨어지게 되고 이로 인해서 잘 못먹게 됩니다. 이 때 영양이 부족하게 되기 때문에 점점말라가게 되는 부분도 있습니다. 그래서 한그릇에 많이 음식을 담기게 하여 많은 음식을 먹게 하여 질리도록 만들 수 있으니 꼭 하루 세번이란 고정된 횟수말고 하루 5번이던 10번이던 여러번으로 조금씩 계속 먹게 해주는 것이 정말 중요합니다.
네번째 주변에서 먹을 것들을 강요하지 말아야 합니다. 암환자들의 가족은 암환자가 조금이라도 먹어야 한다는 생각으로 계속 먹을 것을 강요하게 됩니다. 그런데 암환자는 신체 상태에 따라서 식욕이 떨어지면서 냄새에 매우 민감해지게 됩니다. 또 아주 조금만 먹었는데도 배가 부를 수도 있습니다. 이럴 때 계속 먹을 것을 강요하게 되면 음식에 대한 거부감만 생기게 되어서 오히려 스트레스를 더 받아 상태가 악화 될수도 있습니다. 그렇기에 자꾸 먹으라고 하는 것보다는 먹을 수 있는 환경을 만들어 주거나 또는 여러번 조금씩 먹을 수 있도록 만들어 주면 됩니다. 다섯번째 음식 맛을 다양하게 만들어 줍니다. 암환자들은 암때문에 암치료를 받는 과정중에 미각과 후각이 변하게 됩니다. 그래서 음식들이 똑같은데 음식에 대한 맛을 다르게 느끼기도 합니다. 그리고 냄새에 매우 예민해지기에 다양한 양념으로 조리하여 음식에 대한 맛을 한가지가 아닌 여러가지로 먹어볼 수 있도록 도와주는 것이 중요합니다.